7 gode grunner til å besøke Mathallen
En mathall byr på mange fristelser, og det er helt med vilje! Vil du vite litt mer om de forskjellige bodene våre før du tar turen?
1. Mathallen har mange gode matbiter som kan deles
-eller ha helt for deg selv.
Déjà Vu Delikatesser har siden 2002 servert mat av høy kvalitet med råvarer som er nøye valgt ut. De bruker mye tid på å sikre kvaliteten på råvarene og bruker kun det beste markedet kan fremskaffe. De preferer naturlige smaker – bærekraft og særpreg.
På menyen er blant annet tapas inspirert av det spanske kjøkken, og retter fra Déjà Vu KITA som er inspirert av smaker og tilberedningsstiler fra Japan – begge med Déjà Vus særpreg.
All mat på Déjà Vu er laget av utdannede kokker som tilbereder maten etter strenge retningslinjer for å optimalisere smaksopplevelsen. Deres meny inneholder retter for enhver smak og for ethvert selskap!
Man kan dele Déjà Vu-opplevelsen sammen med familie, venner eller kolleger, og du vil få en kulinarisk opplevelse i særklasse.
2. Vi har taco-fredag, hver eneste dag i uken
Los Tacos er et amerikansk meksikansk hurtigavslappet restaurantkonsept som ble grunnlagt av Brian Kovary tilbake i 2015. Ideen kom opp i 2012 da han besøkte Norge og jobbet i Bergen.
Han ble overrasket over å finne ut hvordan Norge elsket taco, men den gang var det ikke noen restauranter som solgte dem. Han dro hjem til San Diego i California og begynte å utforske de lokale taco-restaurantene for å komme med den beste planen for Norge.
Vi føler oss så heldige som kan servere knallgod taco, hver eneste dag i uken, la seg være den originale versjonen med kjøttdeig og nachos, eller våre deilige burritos og bowls.
Los Tacos er alltid ute etter å utvide og tilpasser menyen og ingrediensene for å fortsette å skape et bedre produkt og opplevelse.
Vi gleder oss!
3. På Mathallen kan du drømme deg bort til Hellas
Piece of Greece ble etablert av Damian og Lukasz som har blitt inspirert av den greske øya Mykonos til å åpne en food truck som selger klassisk gresk mat som Gyros.
Historien om «Piece of Greece» begynte våren 2019, da Damian og Lukasz, to brødre fra Polen, bestemte seg for å åpne selskapet i Norge nå kjent som «Street Food Norway». Allerede sommeren 2019 hadde Damian og Lukasz arrangert sin aller første Street Food-festival i Norge.
Etter den første suksessrike sesongen tok de to brødrene en velfortjent ferie på den greske øya Mykonos, hvor de ble inspirert til å åpne en matbil med gresk mat. I dag eier Damian og Lukasz over flere Food Trucks. De arrangerer over 60 Street Food-festivaler i hele landet hvert år- fra Kristiansand, gjennom Oslo og helt til Tromsø.
Damian og Lukasz har alltid drømt om å ha en stasjonær restaurant, og nå kan de med glede invitere til Piece of Greece i Mathallen på Vågen!
4. Oppdag fargerik mat fra smilets land
Yod Siam Express tilbyr ekte Thaimat, “streetfood style”.
Streetfood i Thailand er raske, deilige og billige måltider, og den beste måten å oppleve ekte Thaimat. Det unike med dette kjøkkenet er den perfekte balansen av salt, søtt, surt, sterkt, bittert og kremet, med friske urter og grønnsaker.
Yod Siam Express lager maten fra bunnen av, og kommer til å dufte helt nydelig i de nye lokalene våre. I Mathallen tilbyr vi de mest populære streetfood-rettene som vårruller, Pad Thai, deilige supper og salat-wraps for å nevne noe.
Her gjelder det å være sulten før du kommer, for her blir det mye godt å velge i. Og hvem vet? Kanskje kommer det et ekstra smil på lur?
Velkommen!
Les også:
5. Kos deg med friterte fristelser fra Funky Chicken
Dette er feel-good-mat på sitt beste. Om det er noe som frister mer en dag du vil unne deg noe skikkelig digg, så er dette plassen å besøke!
I ekte amerikansk stil får du kyllingbiter med sprøstekt panering, ferske fries og dipper. Du kan velge mellom kyllingvinger, kyllingstrimler eller klubber, i boks med chips eller pakket inn i en varm baguette med salat og dressing i.
Baguettene kommer toppet med deilig varm racletteost, perfekt for osteelskere og deg som liker ALT som er godt.
Ble du sulten nå? Velbekomne!
6. På Mathallen kan du spise dessert til lunsj, middag og kvelds
Ta favoritt-sjokoladen din, sammen med favoritt-drikken din og tilsett favoritt-godisen din og du får; KAKAO!
Kakao serverer nystekte belgiske vafler, sprøe churros og crepe, deilige pannekaker og brownies med belgisk sjokolade, iskrem, frukt og toppings. Oppskriftene er auteniske og lages med ferske og naturlige ingredienser.
Den perfekte avslutning etter en bedre middag, eller som et måltid helt for seg selv? Her bugner det med god-saker å velge i!
Vi serverer også belgisk kakao, kaffe, varianter av smoothies og spesielle milkshakes. Et ekte paradis for alle søtmonser.
Hjertelig velkommen innom!
Har du lest denne?
7. Kom i god stemning med noe godt i glasset
På Bar 33 by Tom & Lello vil du oppleve en pulserende, gøyal stemning, og få tilgang til et godt utvalg av øl, gode viner og spennende cocktails.
Du kan nyte utvalget med en matbit fra baren eller komme innom for å prøve deres egne signatur-cocktails. Perfekt for en kveld med noen du er glad i!
Baren tilbyr også alkoholfrie valg, kaffe, smoothies og shakes, så her kan hele familien finne noe godt å leske seg på.
Skal du ha selskap eller planlegger du et event med jobben? Bestill bord, og ta med kolleger og venner til Bar 33!
Vi gleder oss til å se deg!
«Matbordet er det eneste stedet der man aldri kjeder seg den første timen.» – Jean Anthelme Brillat-Savarin
