Meny
 
smoothies

Lyst på noe sunt, friskt og godt? Da er smoothie tingen!

Smoothie er enkelt og raskt å lage, og en fin måte å få i seg mer frukt og grønt på.  Her gir vi deg 3 oppskrifter på fristende smoothies.

Gul og frisk smoothie med deilig smak av mango og pasjonsfrukt

Ingredienser til 4 porsjoner:

8 dl appelsinjus (helst ferskpresset)

1 stk stor mango

4 stk pasjonsfrukt

3-4 cm ingefær

8-10 stk isbiter

 

Slik gjør du:

Bland ferskpresset appelsinjus, mango og ingefær (uten skall) i en blender og kjør på maks hastighet i et par minutter. Fordel smoothien i fire fine glass, f.eks. høye longdrinkglass, sammen med isbiter. Topp med én pasjonsfrukt pr. glass, del pasjonsfrukten i to, skrap ut innholdet med en skje og rør rundt.

 

Pynt med en skive fersk mango og mynteblader – server og nyt!

 

 

Sunn protein-smoothie til etter trening

Ingredienser til 2 porsjoner:

3 dl yoghurt

2 dl kokosmelk

2 dl hvitebønner

1 banan

2 dadler

Evt. honning

2 dl cottage cheese

1 dl kokosmasse

¼ honningmelon

 

Slik gjør du:

Ha yoghurt, kokosmelk, bønner og banan i en blender. Lag en jevn blanding. Om du ønsker en søtere smoothie kan du ha i litt honning eller 2-3 ekstra dadler. Hell opp i et stort glass og topp med kokosflak og litt honning. Server med cottage cheese og honningmelon på siden. Topp gjerne med litt mynte hvis du ønsker litt friskhet eller et dryss med kokos.

 

Spises med skje eller drikkes med et sugerør.

 

 

Gulrotkake-smoothie

Vel, den smaker kanskje ikke helt likt som gulrotkake, men i stedet for sukker og hvetemel får du de deilige, søte og krydrete smakene samt gode næringsstoffer, som blant annet er bra for immunforsvaret, skjelettet, huden og synet.

 

Ingredienser til 1 porsjon:

1 gulrot

½ banan

2 dl vaniljejogurt

2 ss appelsinjus

3 valnøtter

2 ss rosiner

Kanel

Revet muskanøtt (kan sløyfes)

 

Slik gjør du:

1. Del gulroten i biter, og kjør den i en blender sammen med valnøttene og rosinene til alt er finmalt.

2. Del bananen i biter, og tilsett denne i blenderen. Kjør jevnt.

3. Hell vaniljeyoghurt og appelsinjus i blenderen, og kjør i noen sekunder til du har en jevn smoothie. Smak til med malt kanel, og eventuelt litt revet muskat.

4. Hvis du synes smoothien er for tykk, kan du tynne den ut med litt ekstra yoghurt eller appelsinjus. Serveres straks – gjerne med noen isbiter og et sugerør.

 

Kilder:

Gul og frisk smoothie med deilig smak av mango og pasjonsfrukt - Kitch'n.

Sunn protein-smoothie til etter trening - Extra.

Gulrotkake-smoothie - Extra.

 

Sist endret - 15 januar 2020