Iste med klementin, safran og basilikum!

Iste med klementin, basilikum og safran
Forfriskende hjemmelaget iste, i sommervarmen!

En forfriskende og litt annerledes iste som smaker nydelig på en varm sommerdag!

INGREDIENSER, 6 PORSJONER

  • 4 poser rooibos-te
  • 0,25 ts safran
  • 1 stk. vaniljestang eller 2ts vaniljeekstrakt
  • 4 ss flytende honning
  • saften av 0,5 stk. sitron
  • 7 dl vann
  • 0,5 l med is eller kullsyre vann
  • 2 stk. klementin i skiver
  • 5 kvister frisk basilikum

SLIK GJØR DU

  1. Ha teposer og vaniljestang i en bolle elle mugge og hell over kokende vann. Rør inn safran. La stå og trekke i ca 10 minutter.
  2. Ta ut teposene. Pass på at så mye av safrantrådene som mulig blir igjen i teen. La vaniljestangen ligge. Smak til med sitron og honning. Avkjøl helt.
  3. Ha isbiter, klementinskiver og basilikumstilker i en stor mugge og hell i isteen. Topp med isvann eller kullsyrevann og server.

Bilde og oppskrift er hentet fra matprat.no

TIPS!

Safran er et kostbart krydder, men det er lite som skal til for å sette både smak og farge på teen. Spar resten til lussekattene!